PENTOLE
• Tre capacità utili nelle
versioni a riscaldamento
diretto, indiretto e
indiretto più autoclave
• Coperchio bilanciato ed
incernierato lateralmente
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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BAGNOMARIA
• Versioni, sia a gas che elettriche
• Vasta possibilità di combinazioni
di bacinelle da 1/6 a 1/1 GN
• Vasca a bordi raggiati
€ 0,00
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TUTTAPIASTRA
• Piano di lavoro ghisa speciale di
grosso spessore
• Temperatura fino a 500°C nella
parte centrale
• Versioni con forno statico gas
2/1 GN
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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CUOCIPASTA
• Vasca stampata realizzata in
inox AISI 316
• Evacuazione amidi con foro
di scarico e piano forato
appoggia cestelli
• Cestelli pasta di varie misure
GN
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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FRIGGITRICI
• Vasche stampate inox
18/10
• Funzioni con controllo
elettromeccanico ed
elettronico con la pos-
sibilità del programma
di "melting"
• Potenza e rapidità degli
elementi riscaldanti
€ 0,00
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FRY-TOP
Versioni lisce, rigate, 1/2
lisce e 1/2 rigate e ribassata
per la cottura a velo d'olio
• Piastre in acciaio dolce e
compound
• Temperature di utilizzo
separate ed indipendenti
delle due piastre
€ 0,00
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CUCINE A GAS
Piano stampato con
struttura autoportante
• Vassoi sottobruciatori inox
8/10 stampati
• Forno 2/1 GN con suola in
ghisa
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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Forno Unox Elettrico
Forni GN 2/3 elettrici studiati per piccoli e medi utilizzi in spazi estremamente ridotti
€ 0,00
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Forno a Gas Unox
Forni GN 1/1 gas dotati di sistema di riscaldamento veloce ed affidabile, sistema brevettato Spido.GAS™
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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Forno Elettrici Compactos Unox
Forni GN 1/1 elettrici compact studiati per utilizzi medio alti in spazi ridotti
€ 0,00
» A.v.i.r. Bar
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